vol.31 城野さん(JESUS PIZZA)
城野 聖司さん(しろの せいじ)
直径51cmの巨大なアメリカンピザを販売しているピザ屋のオーナー。
NYで食べ歩いた経験を活かしてオープンしたお店は、追加メニューがあるかもしれない週末に訪れるのがオススメ。
直径51cmの巨大なアメリカンピザを販売しているピザ屋のオーナー。
NYで食べ歩いた経験を活かしてオープンしたお店は、追加メニューがあるかもしれない週末に訪れるのがオススメ。
第1回「パン屋さんのようなピザ屋」
今回のゲストは、アメリカンでNYスタイルのピザ屋を営むJESUS PIZZAさん。神戸でピザを食べるとなるとレストランで上品に頂くイメージがありますが、JESUS PIZZAさんでは大きなピザをピースで買うことができ、食べ歩きも可能となっています。第1回目のインタビューでは、お店のコンセプトやこの場所でオープンした理由、ピザをもっとラフにカジュアルに感じてほしいという想いを語って頂きました。
第2回「専門店がやりたくて」
「もしかしたら、ピザ屋にならなかったかもしれない」と話すJESUS PIZZAさん。紆余曲折を経てピザ屋に辿り着くきっかけとは……?今回は、ピザ屋を営む以前にされていた仕事のお話など、JESUS PIZZAさんのルーツをお聞きしています。
第3回「ライフスタイルの一環として入れたら」
前回、意外な選択肢と天秤にかけてピザを選んだ、という逸話が飛びだしたJESUS PZZAさん。幻の名物コーナー「おすすめの一品」では、ピザはもちろん、オススメのドリンクも紹介して頂いています。そして、これからのJESUS PIZZAさんの在り方をお聞きしました。